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cuì pí yú juǎn

脆皮鱼卷

  • 拼音cuì pí yú juǎn
  • 注音ㄘㄨㄟˋ ㄆㄧˊ ㄩˊ ㄐㄩㄢˇ
  • 词语解释

    脆皮鱼卷[ cuì pí yú juǎn ]

    脆皮鱼卷是一道色香味俱全的传统名点,属于闽菜系。以草鱼肥膘肉、冬笋、香菇(鲜)、鸭蛋、小麦面粉、干豆腐等制作而成。此菜外脆里嫩,香甜可口。