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dòu fǔ hóng shāo

豆腐红烧

  • 拼音dòu fǔ hóng shāo
  • 注音ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ ㄏㄨㄥˊ ㄕㄠ
  • 词语解释

    豆腐红烧[ dòu fǔ hóng shāo ]

    把沥干水分的豆腐放入,稍稍翻炒下。倒入第五步骤中调好的料汁,轻轻翻动豆腐,使上色均匀。开大火,煮20秒左右,沿着锅边浇入水淀粉。汤汁变稠后,撒上葱花即可出锅。(喜欢吃辣的同学可以淋上点辣椒油)。做法简单,不简单的味道。

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