首页 词典
首页词典饺子粉
jiǎo zi fěn

饺子粉

  • 拼音jiǎo zi fěn
  • 注音ㄐㄧㄠˇ ㄗ˙ ㄈㄣˇ
  • 词语解释

    饺子粉[ jiǎo zi fěn ]

    饺子粉是面粉中的一种,普通面粉是中筋粉,饺子粉是高筋粉,包出的饺子皮比较筋道,耐煮,不易破皮。我们平常包饺子用的面粉大多是中筋粉包出的饺子不易久煮,而且容易炖烂。

    猜您喜欢