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zhī pàn shāo ròu

芝畔烧肉

  • 拼音zhī pàn shāo ròu
  • 注音ㄓ ㄆㄢˋ ㄕㄠ ㄖㄡˋ
  • 词语解释

    芝畔烧肉[ zhī pàn shāo ròu ]

    芝泮烧肉是山东省潍坊市安丘市景芝镇(原临浯镇)芝泮村(芝畔村)独有的著名小吃。山东省潍坊市安丘市景芝镇(原临浯镇)芝泮村(芝畔村)素以制作烧肉驰名。相传始于明朝中期,采用明朝宫廷膳食秘方,迄今已有600多年历史。