首页 词典
首页词典黑米酒
hēi mǐ jiǔ

黑米酒

  • 拼音hēi mǐ jiǔ
  • 注音ㄏㄟ ㄇㄧˇ ㄐㄧㄡˇ
  • 词语解释

    黑米酒[ hēi mǐ jiǔ ]

    黑米酒,是一种以黑米为原料制作的酒。将黑糯米进行脱糠皮处理,从糠皮中提取黑色素液,同时,对已脱掉糠皮的白色精黑米经发酵酿制过程,制出黄酒,在黄酒中加入适量的黑色素液,就制出黑米酒。