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tè sè yú xiāng jiā zi

特色鱼香茄子

  • 拼音tè sè yú xiāng jiā zi
  • 注音ㄊㄜˋ ㄙㄜˋ ㄩˊ ㄒㄧㄤ ㄐㄧㄚ ㄗ˙
  • 词语解释

    特色鱼香茄子[ tè sè yú xiāng jiā zi ]

    特色鱼香茄子是我国八大菜系中川菜的著名菜肴,主料是茄子,配料是五花肉等,调料为豆瓣酱、食盐等,通过红烧的做法而成。