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hóng shāo huáng yú

红烧黄鱼

  • 拼音hóng shāo huáng yú
  • 注音ㄏㄨㄥˊ ㄕㄠ ㄏㄨㄤˊ ㄩˊ
  • 词语解释

    红烧黄鱼[ hóng shāo huáng yú ]

    红烧黄鱼是以黄鱼为主要材料的一道中式菜品。营养非常丰富。煮红烧黄鱼时,要先将黄鱼炸过,以增加香气,并避免鱼肉在烧煮时散掉。烧的时候以小火焖烧,再用大火收干汤汁,如此吃起来才会鲜嫩够味。