首页 词典
首页词典煎焗排骨
jiān jú pái gǔ

煎焗排骨

  • 拼音jiān jú pái gǔ
  • 注音ㄐㄧㄢ ㄐㄩˊ ㄆㄞˊ ㄍㄨˇ
  • 词语解释

    煎焗排骨[ jiān jú pái gǔ ]

    煎焗排骨是一道色香味俱全的传统名菜,属于粤菜系。做法是:把小排洗净,用盐腌20分钟,热油锅慢煎至两面金黄备用,准备好配料,另起锅爆香,加煎好的排骨,调入生抽,果酒,盐和糖。

    猜您喜欢