白雪光为南国玉属多年生肉质植物。茎球形或稍扁圆形，高约10厘米左右，单生，直径为6至10厘米，有小疣状突起，呈螺旋状排列，球体密生3至5毫米的放射形白刺，中心刺淡黄色。花顶生，漏斗状，绯红色，花从白刺中深出，十分美丽耐观。单花朵可开2周以上，连续花期3个月左右，颇具观赏价值。栽培品种中还有黄雪光，球体与白雪光相似，刺黄色，较长，花黄绿色，常数朵同时开放，较为珍贵。
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