芝麻的经济价值很高，籽实用途颇多，副产品可做饲料、肥料，也可进一步加工成多种产品，且芝麻是小麦等秋播作物的好前作，利于种地与养地相结合，提高土壤肥力。实验证明，只要良种加良法，实施高水平栽培措施，就能夺得芝麻优质高产。
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