大赤鼯鼠，英文名Formosan Giant Flying Squirrel，属啮齿目、鼠科下一科，是台湾最大型的飞鼠，红褐色细毛夹杂黑色毛，最大的特征是体侧有飞行翼膜，从前肢到后肢踝关节，并非保育类动物。分布于南亚国家、中国、泰国马来半鸟苏门答腊及爪哇。杂食性，喜食嫩芽、幼叶、种籽及果实，尤其是血藤的叶片、樟科、和谷斗科汁坚果，是飞鼠最常吃的东西之一；为典型的叶食性动物。
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