为吸血性双翅目虻类昆虫所特有。其上唇较长，端部尖；上颚变宽呈刀片状，端部尖锐，能左右活动，能与上唇一起切破牲畜的比较坚硬的皮或人的皮肤；下颚的外颚叶形成较坚硬、细长的针，上下抽动能使被刺破的伤张开；下唇肥大柔软，端部有一对肉质的唇瓣，唇瓣具有一系列通向中央前的横沟；舌变成一根较细弱的针，唾道从舌的中央穿过。虻类昆虫刺破动物的皮肤后，唇瓣即贴在伤口处，血液即通过横沟流向前，由上唇和舌形成的食物道进入口中。
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