黑料豆为豆科植物大豆Glycinemax(L.)merr的黑色种子。又名乌豆、黑豆、黑大豆，味甘性平。黑豆具有高蛋白、低热量的特性。
欢迎使用别助学词语词典！我们专注于汉语词语、成语、近义词、反义词的查询与学习。词库丰富，查询快速，是您提升汉语水平的得力助手。如有任何问题，欢迎联系我们。