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dòu jiàng jú jī

豆酱焗鸡

  • 拼音dòu jiàng jú jī
  • 注音ㄉㄡˋ ㄐㄧㄤˋ ㄐㄩˊ ㄐㄧ
  • 词语解释

    豆酱焗鸡[ dòu jiàng jú jī ]

    豆酱焗鸡,又名豆酱鸡,是广东潮州地区的一道传统名菜,属于粤菜系潮州菜。此次色泽浅黄,保持原汁原味,肉滑鲜嫩;有浓郁的豆酱香,因风味独特,营养丰富,制作简单,而广为流传。