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yān xūn yā

烟熏鸭

  • 拼音yān xūn yā
  • 注音ㄧㄢ ㄒㄩㄣ ㄧㄚ
  • 词语解释

    烟熏鸭[ yān xūn yā ]

    烟熏鸭属于四川美食中川菜菜品的冷菜一类,起源于乐山峨眉山,是乐山地区一大特产。烟熏鸭,冷菜,烟香味型。特点:色泽金红,肉质细嫩,烟香浓郁。烹制法:腌、熏、卤。

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